Leipuri-kondiittori
Elintarvikealan perustutkinto
Leipuri-kondiittori työskentelee ruoanvalmistuksen
tehtävissä sekä käsityövaltaisessa että automatisoidussa tuotannossa.
Koulutuksessa opit valmistamaan erilaisia ruoka- ja kahvileipiä, leipomoeineksiä ja konditoriatuotteita. Opit lisäksi vastuullisuutta sekä ryhmätyö- ja asiakaspalvelutaitoja.
Tavoitteena on, että työllistyt esimerkiksi
leipomoon, konditoriaan tai pitopalveluyritykseen.
Mihin työhön valmistun?
Leipuri-kondiittori työskentelee leipomoalan tehtävissä esimerkiksi leipomoissa ja konditorioissa, paistopisteissä tai pitopalveluyrityksissä.
Näin opiskelet Luovissa
Luovissa voit opiskella ja hankkia osaamista sinulle sopivilla tavoilla. Meillä opiskelet yksilöllisesti ja käytännönläheisesti. Opiskelu voi sisältää sekä lähi- että etäopetusta. Voit hankkia osaamista myös aidoissa työtehtävissä Luovin omissa oppimisympäristöissä tai työympäristöissä ja työpaikoilla. Luovissa opiskelu on maksutonta.
Oma suunnitelma ohjaa kohti tavoitteitasi
Teemme kanssasi opintoihisi henkilökohtaisen osaamisen kehittämissuunnitelman (HOKS). Suunnitelmassasi sovimme yhdessä tavoitteistasi, kuinka kauan opintosi kestävät ja missä ja miten opiskelet. Opiskelun suunnittelussa huomioimme aiemmat opintosi ja työkokemuksesi. Myös vahvuutesi, tapasi oppia sekä elämäntilanteesi vaikuttavat suunnitelmasi toteuttamiseen.
Osaava joukkomme on valmiina auttamaan sinua suunnitelmasi laatimisessa ja tavoitteesi saavuttamisessa. Saat ohjausta tavoitteesi mukaan.
Näet videon, jos olet hyväksynyt sivuston evästeet. Muuta evästeasetuksiasi.
Tutkinnon rakenne
Tutkinnon laajuus on vähintään 180 osaamispistettä. Tutkinto muodostuu:
- ammatillisista tutkinnon osista (145 osaamispistettä)
- yhteisistä tutkinnon osista (35 osaamispistettä)
Tutkintoon kuuluu sekä pakollisia että valinnaisia opintoja. Lisätietoja tutkinnon muodostumisesta ePerusteissa. Linkki aukeaa uuteen välilehteen.
Hae opiskelemaan
Voit hakea opiskelijaksi Luoviin kahdella eri tavalla:
- kevään yhteishaussa 18.2.–18.3.2025
- jatkuvassa haussa ympäri vuoden.
Jatkuva haku
Hae koulutukseen jatkuvassa haussa. Haastattelusta ilmoitetaan hakijalle henkilökohtaisesti. Jatkuva haku avoinna seuraavilla paikkakunnilla:
Yhteishaku 18.2.–18.3.2025
Hae koulutukseen perusopetuksen jälkeisen koulutuksen yhteishaussa 18.2.–18.3.2025. Voit hakea yhteishaussa seuraaville paikkakunnille:
Koulutuspaikat
Voit opiskella leipuri-kondiittoriksi seuraavilla paikkakunnilla.
Kokkola
Oulu
