Leipuri-kondiittori

Elintarvikealan perustutkinto

Leipuri-kondiittori työskentelee ruoanvalmistuksen
tehtävissä sekä käsityövaltaisessa että automatisoidussa tuotannossa.

Koulutuksessa opit valmistamaan erilaisia ruoka- ja kahvileipiä, leipomoeineksiä ja konditoriatuotteita. Opit lisäksi vastuullisuutta sekä ryhmätyö- ja asiakaspalvelutaitoja.

Tavoitteena on, että työllistyt esimerkiksi
leipomoon, konditoriaan tai pitopalveluyritykseen.

Mihin työhön valmistun?

Leipuri-kondiittori työskentelee leipomoalan tehtävissä esimerkiksi leipomoissa ja konditorioissa, paistopisteissä tai pitopalveluyrityksissä.

Näin opiskelet Luovissa

Luovissa voit opiskella ja hankkia osaamista sinulle sopivilla tavoilla. Meillä opiskelet yksilöllisesti ja käytännönläheisesti. Opiskelu voi sisältää sekä lähi- että etäopetusta. Voit hankkia osaamista myös aidoissa työtehtävissä Luovin omissa oppimisympäristöissä tai työympäristöissä ja työpaikoilla. Luovissa opiskelu on maksutonta.

Oma suunnitelma ohjaa kohti tavoitteitasi

Teemme kanssasi opintoihisi henkilökohtaisen osaamisen kehittämissuunnitelman (HOKS). Suunnitelmassasi sovimme yhdessä tavoitteistasi, kuinka kauan opintosi kestävät ja missä ja miten opiskelet. Opiskelun suunnittelussa huomioimme aiemmat opintosi ja työkokemuksesi. Myös vahvuutesi, tapasi oppia sekä elämäntilanteesi vaikuttavat suunnitelmasi toteuttamiseen.

Osaava joukkomme on valmiina auttamaan sinua suunnitelmasi laatimisessa ja tavoitteesi saavuttamisessa. Saat ohjausta tavoitteesi mukaan.

Sinun tulee hyväksyä markkinointievästeet nähdäksesi videon.

Vänligen acceptera marknadsföring -cookies för att titta på den här videon.

Please accept the marketing cookies to watch this video.

Tutkinnon rakenne

Tutkinnon laajuus on vähintään 180 osaamispistettä. Tutkinto muodostuu:

  • ammatillisista tutkinnon osista (145 osaamispistettä)
  • yhteisistä tutkinnon osista (35 osaamispistettä)

Tutkintoon kuuluu sekä pakollisia että valinnaisia opintoja. Lisätietoja tutkinnon muodostumisesta ePerusteissa. Linkki aukeaa uuteen välilehteen.

Hae opiskelemaan

Voit hakea opiskelijaksi Luoviin kahdella eri tavalla:

  • kevään yhteishaussa 21.2.– 21.3.2023
  • jatkuvassa haussa ympäri vuoden.

Yhteishaku 21.2.– 21.3.2023

Hae koulutukseen perusopetuksen jälkeisen koulutuksen yhteishaussa 21.2.– 21.3.2023. Voit hakea yhteishaussa seuraaville paikkakunnille:

  • Oulu tulossa 21.2.2023

Jatkuva haku

Hae koulutukseen jatkuvassa haussa. Jatkuva haku avoinna seuraavilla paikkakunnilla:

Ei hakua juuri nyt.

Koulutuspaikat

Voit opiskella leipuri-kondiittoriksi seuraavilla paikkakunnilla.