Kokki
Ravintola- ja catering-alan perustutkinto
Kokin opinnoissa kehityt monipuoliseksi keittiöalan osaajaksi erilaisiin ravitsemisalan työpaikkoihin.
Kehität kädentaitojasi, luovuuttasi sekä tiimityötaitojasi. Hankit osaamista käytännönläheisesti oppilaitoksen ammattikeittiöiden lisäksi erilaisissa ravintola-alan yrityksissä.
Opintojesi aikana tukenasi ovat opiskelijahyvinvoinnin palvelut. Voit suunnitella oman opintopolkusi hyödyntäen omia kiinnostuksen kohteitasi ja vahvuuksiasi.
Mihin työhön valmistun?
Kokki työskentelee ruoanvalmistuksen tehtävissä esimerkiksi kahviloissa, ravintoloissa, suurkeittiöissä kuten sairaalan keittiössä, kouluruokalassa tai henkilöstöravintolassa.
Näin opiskelet Luovissa
Luovissa voit opiskella ja hankkia osaamista sinulle sopivilla tavoilla. Meillä opiskelet yksilöllisesti ja käytännönläheisesti. Opiskelu voi sisältää sekä lähi- että etäopetusta. Voit hankkia osaamista myös aidoissa työtehtävissä Luovin omissa oppimisympäristöissä tai työympäristöissä ja työpaikoilla. Luovissa opiskelu on maksutonta.
Oma suunnitelma ohjaa kohti tavoitteitasi
Teemme kanssasi opintoihisi henkilökohtaisen osaamisen kehittämissuunnitelman (HOKS). Suunnitelmassasi sovimme yhdessä tavoitteistasi, kuinka kauan opintosi kestävät ja missä ja miten opiskelet. Opiskelun suunnittelussa huomioimme aiemmat opintosi ja työkokemuksesi. Myös vahvuutesi, tapasi oppia sekä elämäntilanteesi vaikuttavat suunnitelmasi toteuttamiseen.
Osaava joukkomme on valmiina auttamaan sinua suunnitelmasi laatimisessa ja tavoitteesi saavuttamisessa. Saat ohjausta tavoitteesi mukaan.
Tutkinnon rakenne
Tutkinnon laajuus on vähintään 180 osaamispistettä. Tutkinto muodostuu:
- ammatillisista tutkinnon osista (145 osaamispistettä)
- yhteisistä tutkinnon osista (35 osaamispistettä)
Tutkintoon kuuluu sekä pakollisia että valinnaisia opintoja. Lisätietoja tutkinnon muodostumisesta ePerusteissa. Linkki aukeaa uuteen välilehteen.
Hae opiskelemaan
Voit hakea opiskelijaksi Luoviin kahdella eri tavalla:
- yhteishaussa 21.2.– 21.3.2023
- jatkuvassa haussa ympäri vuoden.
Yhteishaku 21.2.– 21.3.2023
Hae koulutukseen perusopetuksen jälkeisen koulutuksen yhteishaussa 21.2.– 21.3.2023. Voit hakea yhteishaussa seuraaville paikkakunnille:
Jatkuva haku
Hae koulutukseen jatkuvassa haussa. Jatkuva haku avoinna seuraavilla paikkakunnilla:
Koulutuspaikat
Voit opiskella kokiksi seuraavilla paikkakunnilla.

Alavus

Helsinki

Imatra

Kajaani

Liperi

Muhos

Oulu

Pori

Rovaniemi

Seinäjoki
