Kokki

Ravintola- ja catering-alan perustutkinto

Kokin opinnoissa kehityt monipuoliseksi keittiöalan osaajaksi erilaisiin ravitsemisalan työpaikkoihin.

Kehität kädentaitojasi, luovuuttasi sekä tiimityötaitojasi. Hankit osaamista käytännönläheisesti oppilaitoksen ammattikeittiöiden lisäksi erilaisissa ravintola-alan yrityksissä.

Opintojesi aikana tukenasi ovat opiskelijahyvinvoinnin palvelut. Voit suunnitella oman opintopolkusi hyödyntäen omia kiinnostuksen kohteitasi ja vahvuuksiasi.

Mihin työhön valmistun?

Kokki työskentelee ruoanvalmistuksen tehtävissä esimerkiksi kahviloissa, ravintoloissa, suurkeittiöissä kuten sairaalan keittiössä, kouluruokalassa tai henkilöstöravintolassa.

Näin opiskelet Luovissa

Luovissa voit opiskella ja hankkia osaamista sinulle sopivilla tavoilla. Meillä opiskelet yksilöllisesti ja käytännönläheisesti. Opiskelu voi sisältää sekä lähi- että etäopetusta. Voit hankkia osaamista myös aidoissa työtehtävissä Luovin omissa oppimisympäristöissä tai työympäristöissä ja työpaikoilla. Luovissa opiskelu on maksutonta.

Oma suunnitelma ohjaa kohti tavoitteitasi

Teemme kanssasi opintoihisi henkilökohtaisen osaamisen kehittämissuunnitelman (HOKS). Suunnitelmassasi sovimme yhdessä tavoitteistasi, kuinka kauan opintosi kestävät ja missä ja miten opiskelet. Opiskelun suunnittelussa huomioimme aiemmat opintosi ja työkokemuksesi. Myös vahvuutesi, tapasi oppia sekä elämäntilanteesi vaikuttavat suunnitelmasi toteuttamiseen.

Osaava joukkomme on valmiina auttamaan sinua suunnitelmasi laatimisessa ja tavoitteesi saavuttamisessa. Saat ohjausta tavoitteesi mukaan.

Näet videon, jos olet hyväksynyt sivuston evästeet. Muuta evästeasetuksiasi.

Sinun tulee hyväksyä markkinointievästeet nähdäksesi videon.

Vänligen acceptera marknadsföring -cookies för att titta på den här videon.

Please accept the marketing cookies to watch this video.

Tutkinnon rakenne

Tutkinnon laajuus on vähintään 180 osaamispistettä. Tutkinto muodostuu:

  • ammatillisista tutkinnon osista (145 osaamispistettä)
  • yhteisistä tutkinnon osista (35 osaamispistettä)

Tutkintoon kuuluu sekä pakollisia että valinnaisia opintoja. Lisätietoja tutkinnon muodostumisesta ePerusteissa. Linkki aukeaa uuteen välilehteen.

Hae opiskelemaan

Voit hakea opiskelijaksi Luoviin kahdella eri tavalla:

  • yhteishaussa 20.2.– 19.3.2024
  • jatkuvassa haussa ympäri vuoden.

Jatkuva haku

Hae koulutukseen jatkuvassa haussa. Haastattelusta ilmoitetaan hakijalle henkilökohtaisesti. Jatkuva haku avoinna seuraavilla paikkakunnilla:

Tampere, Tuotantokoulu, Vehnämyllynkatu
Hakuaika:
Jatkuva haku
Hakulinkki:
Opiskelu alkaa:
Sopimuksen mukaan

Yhteishaku 20.2.– 19.3.2024

Hae koulutukseen perusopetuksen jälkeisen koulutuksen yhteishaussa 20.2.– 19.3.2024. Voit hakea yhteishaussa seuraaville paikkakunnille:

Koulutuspaikat

Voit opiskella kokiksi seuraavilla paikkakunnilla.